Qui ne s’est jamais dit en regardant les personnages d’un animé dévorer un bento ou un plat typiquement japonais : « Mais comme ça à l’air trop bon ce truc ! Qu’est ce que c’est ? J’ai trop envie d’y goûter ! »
Grâce à Les Recettes des films du Studio Ghibli de Ynnis Editions vous avez enfin la possibilité de reproduire, chez vous, quelques-uns des plats emblématiques des films des studios Ghibli.
Vous y trouverez 2O recettes différentes chacune issue d’un film, du célébrissime Totoro en passant par Ponyo ou des titres moins connus comme Le Royaume des Chats ou La colline aux coquelicot.
En plus des recettes illustrées vous trouverez également des anecdotes sur les films dont sont adaptées les recettes.
Je suis depuis quelques temps déjà le compte de @en93kitchen une instagrameuse culinaire japonaise qui proposait déjà ses propres réalisations des plats des films de Ghibli mais sans la recette (ou en tout cas pas en français…) histoire de vous allécher. Vous pouvez également aller voir quelques tutos de cuisine japonaises en anglais, je les trouve assez accessibles et plutôt claires sur la chaîne de JustOneCookBook, histoire de vous initier à cette cuisine ou de prolonger le plaisir du livre.
Un livre qui ravira les fans de Ghibli comme les amateurs de cuisine japonaise !
